ประวิตร เปรื่องอักษร หรือ แซม แห่งวงซิกซ์เซ้นท์ ผู้ผันตัวเองจากวงการบันเทิงเมื่อ 20 ปีก่อน มาบุกเบิกธุรกิจบริการด้านอาหาร หรือฟู้ดเซอร์วิส ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต ภัตตาคาร และโรงแรมทั่วประเทศ จนกระทั่งขยายตัวมาเป็นผู้นำเข้าอาหารทะเลแช่แข็งจากต่างประเทศ เช่น ปลาแซลมอน ปลาหิมะ เนื้อแกะ และอาหารญี่ปุ่น ภายใต้บริษัท ฟู้ด โปรเจ็ค (สยาม) จำกัด, บริษัท ฟู้ด เน็ตเวิร์ค จำกัด และบริษัท เดลิแม็ก จำกัด จำหน่ายให้ร้านอาหารชั้นนำที่หลายคนคุ้นเคยดี เช่น ฟูจิ โออิชิ เป็นต้น จากความสามารถด้านการบริหาร